La Despulpadora – Limpiadora de hueso es una máquina diseñada específicamente para eliminar los huesos de las frutas de cualquier pulpa que haya quedado adherida después del procedimiento de deshuesado.
La máquina está formada por un marco de soporte resistente en el que se aseguran los componentes móviles: un tambor perforado extraíble y luego un eje central giratorio al que se fijan los radios y los batidores con cuchillas completas con tiras de goma para alimentos.
La Despulpadora puede equiparse con una cámara insonorizada.