La Denoyauteuse a Rouleaux est une machine spécifique pour dénoyauter le fruit mûr à température ambiante, par exemple des abricots, des pêches et des prunes.
En ce qui concerne la dénoyauteuse pour les cerises ou des prunes ayant les noyaux des dimensions petites, la machine doit être équipée d’un rouleau et d’un blocage d’extracteur supplémentaire pour les remplacer en phase de traitement du fruit.
La production de cette machine peut partir d’un minimum de 4 t/hr jusqu’à un maximum de 20 t/hr