La “Denocciolatrice a rulli” è una macchina specifica per denocciolare frutta matura a temperatura ambiente tipo albicocche, pesche e prugne.
Per la denocciolatrice di ciliegie o di prugne con noccioli di piccole dimensioni, la macchina deve essere corredata di un rullo e un blocco estrattori supplementare da sostituire in fase di lavorazione.
La produzione di questa macchina può andare da un minimo di 4 t./ora ad un massimo di 20 t./ora