La Denocciolatrice per pesche K8-16 è una macchina di grande robustezza costruita totalmente in acciaio inox. L’eliminazione della maggior parte degli elementi meccanici sostituiti da un elettronica all’avanguardia ha reso tale macchina in assoluto la più semplice ed economica in manutenzione della sua classe. La rotazione dei coltelli, resa ancora più veloce ed efficiente, permette di denocciolare 344 pesche al minuto con qualsiasi grado di maturazione e di qualsiasi varietà (clingstone, freestone e nettarine) offrendo un prodotto finale con un taglio ancora più netto e preciso. La macchina è stata completamente ridisegnata con un nuovissimo sistema di carteratura che ne facilita la pulizia e la manutenzione. Le pesche, scaricate nell’introduttore, vengono disposte sul nastro portafrutti dove l’ultimo sistema di orientamento consente di raggiungere un’elevata percentuale di frutta ben orientata senza l’impiego di manodopera. Vengono quindi smezzate dalle lame e denocciolate da coltelli sonda ad un ritmo di 43 colpi al min., infine cadono sul vibratore (optional) che le separa dai noccioli.