La deshuesadora K2 deshuesa los melocotónes dejando el hueso entero.
Las reducidas dimensión y sus óptimas prestaciones, la hacen particularmente indicada para el sector de la 4 gama y las pequeñas producciones.
La estructura de la máquina y las protecciones son totalmente de Acero Inoxidable AISI-304. Ello dota a la máquina de una gran solidez, evitando la corrosión y facilitando la operación de limpieza.
Todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable y plástico alimentario.
Todos los componentes son fácilmente intercambiables, dado que se han fabricado en serie con equipos de control numérico.
La máquina está equipada con:
– Sistema de deshuesado neumático;
– Sistema electrónico de movimiento del cabezal de corte;
– Indexador;
– Placas de plástico y copas de acero inox para uso alimentario
Opcional:
– Dispositivo de precorte.
– Alimentador y sistema de orientación automático.
– Sistema separador de huesos (vibrador) con orientador de mitades (arriba-abajo) incluido.