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Deshuesadora/punzonadora mod. KC196

La deshuesadora/punzonadora mod. KC196 para cerezas y ciruelaes una máquina compacta que, mediante el uso de punzones, permite la extracción del hueso de la fruta. Tanto la cinta transportadora como las cabezas (de punzones y de soporte) son movidos por motores Brushless controlados por un PLC que los mantiene perfectamente sincronizados. Esto permite un procedimiento estándar, dos pasos a la vez, o un procesamiento paso a paso que permite deshuesar y luego volver a repasar la misma fruta. Esto es en caso de que desee minimizar el porcentaje de residuos de hueso en la fruta. La máquina está equipada con un panel de pantalla táctil que le permite cambiar la velocidad, la producción y el tipo de corte. La estructura de la máquina es totalmente en acero inoxidable, esto confiere una robustez notable y una alta resistencia a la corrosión facilitando su limpieza. Todos los componentes de la máquina son fácilmente intercambiables y las partes en contacto con la fruta son de material alimentario (plástico, aluminio y acero inoxidable).
La KC196 ofrece los niveles más altos de ahorro de costos, reduciendo los tiempos de configuración, el mantenimiento y el consumo de piezas de repuesto.

Características Técnicas: 
  • Potencia instalada: 4,6 kW
  • Consumo de agua: 40 lt/min
  • Capacidad de producción: alrededor de 10,000 frutas por minuto
  • Construido de acuerdo con la Directiva de Maquinaria 89/392 / EEC
Dimensiones: 
  • Longitud: 2.865 mm
  • Anchura: 1.565 mm
  • Altura: 2.450 mm
  • Peso: 1.300 kg

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